Untuk kamu pecinta kopi, coba deh berburu kopi ketika mengunjungi Kota Medan. Di Medan ada salah satu kopi yang cukup terkenal, namanya kopi Sidikalang. Kopi ini berasal dari daerah Sidikalang yang memiliki ketinggian 1472 meter di atas permukaan laut.
Baca juga : Cara membuat manisan jambu khas medan. klik disini
Kopi yang dihasilkan dari daerah ini tentu saja memiliki kualitas yang baik. Rasa yang dihasilkan pun kuat karena kandungan kafeinnya yang tinggi. Cocok banget deh buat penikmat kopi yang ingin mencicipi kopi dari berbagai daerah di Indonesia
Ø Langsung aja ya , pertama tama yang harus di sediakan itu adalah
ü sudah pasti harus ada kopinya hehe.
ü Sediakan 2 sendok kopi sidikalang asli , panaskan air dalam wajan, seukuran 1 gelas cangkir kopi, panaskan sampai mendidih,
ü jika ingin ditambah susu, silahkan tambahkan, sesuai selera,
ü Tuangkan 2 sendok bubuk kopi ke dalam wajan yang berisi air yang di rebus tadi.
ü masak kopi sampai mengeluarkan aroma
ü Jangan terlalu lama cukup 3 manit , matikan kompor lalu saring menggunakan saringan teh/kopi langsung ke dalam cangkir
ü Sajikan dan nikmati
No comments:
Post a Comment