Resep Kue Churros Saus Coklat Ala Churreria Mudah Sederhana

Resep churros saus coklat - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, hari ini kita akan berjalan-jalan kenegara Spanyol untuk mencicipi makanan khas daerah tersebut sobat. Namun sebelum membahas tentang resep churros ala churreria ini apakah teman-teman ingin mengetahui apa itu churros. Pasti ingin tahulah, karena makanan ini sedikit asing bagi kita sebagai warga negara Indonesia. Churros itu merupakan cemilan dengan berbagai variasi, dengan memiliki bentuk seperti gerigi. Mungkin anda tahu dengan sayur gambar, sangat mirip sekali bentuknya dengan sayur tersebut sobat. (Baca Juga Resep Kue Semprong Pisang Ambon Terigu Jawa Renyah)

Resep Churros Ala Churreria Saus Coklat Enak Sedap

Bicara tentang churros nih sobat, ada satu cafe yang terletak di Jakarta menjadikan cemilan ini sebagai salah satu menu andalan mereka yaitu churreria. Mungkin anda sudah tahu bahwa cafe ini merupakan cabang cafe yang berada di Madrid, Spanyol. Sekarang nih kita akan mencoba menggali lebih dalam lagi tentang resep churros yang enak agar kita bisa mencobanya dirumah kita masing-masing. Tetapi tahukah anda bahwa churros ini bisa kita bikin dengan berbagai variasi, seperti resep churros isi, resep churros keju, dan churros dengan tambahan topping lainnya sobat termasuk dengan saus coklat ini. (Lihat Juga Resep Pancake Pisang Coklat Keju Enak dan Lembut Spesial)

Jadi bagaimana sobat dengan churros asal Spanyol ini, tertarik untuk mencobanya atau membuatnya sendiri dengan tangan anda. Churros ini sangat cocok loh untuk menu berbuka puasa kita nantinya ataupun sebagai bahan cemilan berkumpul bersama keluarga tercinta. Sekarang kita coba mengolah resep churros sajian sedap ini di dapur kita masing-masing. Anda tidak perlu khawatir jika tidak mengetahui cara membuat churros saus coklat ini, tinggal lihat, siapkan bahan lalu mengolahnya seperti dibawah ini. (Coba Juga Resep Kue Kering Putri Salju Rasa Pandan Lembut Istimewa)

Kue churros dengan saus cokelatnya / solopos.com

Bahan Untuk Membuat Churros

• 300 gram tepung terigu, diayak
• 1 sendok teh garam halus
• 4 butir telur ayam
• 100 gram gula bubuk, untuk taburan
• 1 liter minyak goreng
• 3 sendok teh bubuk kayu manis
• 150 gram mentega tawar
• 300 ml air, untuk adonan

Bahan Saus Churros Coklat

• 400 ml susu cair segar
• 200 gram gula pasir
• 2 sendok makan tepung maizena
• 300 gram cokelat masak
• 4 sendok makan air

Cara Membuat Churros Saus Coklat

• Membuat saus cokelat, panaskan cokelat masak hingga meleleh lalu campur gula pasir dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata dan masukkan tepung maizena yang dilarutkan dengan empat sendok air, aduk hingga mengental lalu sisihkan.
• Rebus air lalu masukkan mentega serta garam halus, lalu campurkan tepung terigu dan gula bubuk secara perlahan sambil terus mengaduk adonan kemudian angkat, dinginkan
• Masukkan telur kedalam adonan tepung, lalu mixer dengan kecepatan sedang. Uleni hingga kalis, dan masukkan pada kantong segitiga dengan spuit gerigi
• Panaskan minyak lalu semprotkan adonan sekitar 6 sd/ 7 cm kedalam minyak panas. Goreng hingga matang, angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus cokelatnya, cocok disajikan ketika berkumpul bersama keluarga.

(Simak Juga Resep Kue Kering Kacang Mede Coklat Enak Spesial Lebaran)

Demikian sobat tentang resep kue churros saus coklat ala churreria mudah sederhana ini, semoga anda menyukai pembahasan sederhana kita. Jangan lupa sobat, bagikan resep ini kepada teman-teman kita yang lainnya agar merekapun bisa mencoba membuatnya di dapur kesayangan mereka sendiri, bagikan melalui jejaring sosial yang telah anda miliki. Untuk resep churros lainnya seperti resep churros keju akan kita bahas dipertemuan berikut pada bulan ramadhan, semoga bermanfaat dan salam pecinta kue Indonesia.