Resep Kue Lapis Legit Rainbow Spekkoek Yang Enak
Kue lapis legit awalnya datang dari orang Belanda ketika menjajah Indonesia, nama lain dari lapis legit ini adalah spekkoek atau spekuk hingga berjalannya waktu kue ini akhirnya menjadi kue asli dari negara kita sobat (wikipedia). Seperti namanya, kue lapis ini memiliki rasa yang legit dan sangat manis serta membuat siapa saja yang mencicipinya akan ketagihan. Untuk hari ini resep kue lapis legit rainbow ini akan admin bagikan untuk anda yang ingin mempelajari cara membuat kue lapis legit yang enak di dapur kesayangan kita masing-masing, jadi silahkan sekarang kita coba bersama-sama sobat. Tetapi yang akan kita bahas bukannya kue lapis biasa melainkan dengan modifikasi warna sehingga terlihat seperti warna pelangi. (Simak Juga Resep Cheese Cake Kukus Praktis Sajian Sedap Sederhana)![]() |
| Kue lapis legit pelangi rainbow enak |
Bahan Dasar Kue Lapis Legit
- 500 gram gula pasir
- 15 butir / 750 gram telur ayam
- 1 sendok teh pasta susu
- 400 gram tepung terigu
- 20 gram emulsifier
- 1 sendok teh pasta vanila
- 350 gram butter / mentega
- Pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru
- 425 gram margarin
- 1 sendok teh bumbu spekuk instan
Cara Membuat Kue Lapis Legit Kukus
- Campur emulsifier, gula pasir, pasta vanila dan pasta susu serta telur. Kocok hingga tercampur rata dan adonan mengembang
- Masukkan tepung terigu, lalu kembali dikocok hingga tercampur rata
- Campur butter dan margarin lalu kocok hingga lembut, lalu masukkan kedalam adonan yang telah tercampur. Aduk hingga tercampur rata semua adonan
- Bagi adonan menjadi lima bagian, masukkan adonan pertama dengan bumbu spekuk dan keempat bagian lainnya campur dengan masing-masing pewarna makanan
- Panaskan loyang terlebih dahulu, lalu tuang adonan berwarna merah kemudian tuang adonan dengan campuran bumbu spekuk, tuang lagi dengan warna hijau, tuang lagi dengan adonan bumbu spekuk. Lakukan dengan langkah tersebut hingga loyang penuh
- Panggang adonan hingga matang, angkat lalu biarkan dingin sebentar potong tipis kue lapis legit rainbow dan sajikan, selesai.
Demikian sobat tentang resep kue lapis legit rainbow kukus yang enak spesial untuk anda semua disini, semoga referensi resep hari ini bisa bermanfaat bagi anda semua sebagai sobat setia blog ini. Jangan lupa sobat, bagikan resep ini kepada teman-teman kita yang lainnya agar merekapun bisa mencoba membuat kue lapis ini bersama kita disini, caranya dengan membagikan halaman ini melalui jejaring sosial yang anda miliki. Cukup disini dulu pembahasan kita, untuk kue lapis berikutnya akan kita bahas pada pertemuan yang spesial. Selamat mencoba dan salam pecinta kue Indonesia.


No comments:
Post a Comment