Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat Khas Betawi Spesial

Resep kue cucur gula merah - Hallo sobat pecinta kue basah Indonesia dimanapun anda berada, hari ini kita mendapatkan satu resep dari bunda radiah tentang resep kue cucu gula jawa. Mungkin sobat sudah tahu darimana asal kue ini berasal, kue ini berasa dari betawi sobat. Namun selain betawi dari daerah Manado juga mempunyai resep rahasia tentang kue cucur yang enak ini. Sebelumnya admin telah membagikan beberapa resep kue basah yang sudah anda baca atau juga barangkali sudah anda olah di dapur kesayangan anda dan sudah disajikan bersama keluarga tercinta anda. Untuk menambah menu hidangan kita, sebaiknya resep ini perlu dicoba sobat. (Baca Juga Resep Kue Lapis Tepung Beras Ketan Coklat Kukus Sederhana)

Resep Kue Cucur Gula Jawa Betawi Empuk Sederhana

Di zaman sekarang ini untuk membuat kue cucur khususnya memiliki beragam cara serta variasi. Jika anda sudah pernah merasakan kue cucur dengan rasa gula merah, pasti nantinya anda akan bisa mencoba dengan rasa pandan wangi yang berserat kemudian ada juga kue cucur berserat durian dan masih banyak lagi varian rasa lainnya. Jadi bagaimana dari resep kue cucur gula merah ini kita coba bersama-sama mengetahui cara membuat kue cucur gula merah spesial untuk berbuka puasa ataupun berkumpul bersama keluarga tercinta sobat, selamat mencobat. (Simak Juga Resep Kue Bingka Barandam Khas Banjarmasin Yang Paling Enak)

Kue cucur gula merah khas betawi

Bahan Dasar Kue Cucur

• 150 gram tepung beras
• 1/2 sendok teh garam halus
• 3 lembar daun pandan
• 250 ml air, untuk merebus
• 50 gram tepung terigu
• 150 gram gula merah / gula jawa

Cara Membuat Kue Cucur Gula Jawa

• Rebus air, daun pandan, dan gula merah hingga larut kemudian saring dan dinginkan
• Campur tepung terigu, garam, dan tepung beras lalu tuang larutan gula kemudian aduk hingga adonan menjadi kental dan diamkan selama 30 menit.
• Masukkan 5 sendok minyak goreng kedalam wajan, lalu tuang adonan pada wajan dan siram dengan minyak yang sudah panas, biarkan hingga mengembang dan terlihat seratnya. Tusuk kue menggunakan garpu agar matang di dalamnya, lakukan hingga adonan habis lalu hidangkan, selesai.

(Lihat Juga Resep Membuat Kue Pukis Pandan Banyumas Istimewa)

Demikian sobat tentang resep kue cucur gula merah berserat khas betawi spesial yang sudah admin bagikan hari ini. Semoga resep kita ini bisa menjadi referensi yang sangat bermanfaat bagi anda semua dalam membuat kue tradisional ini. Jangan lupa sobat, bagikan pembahasan kita melalui jejaring sosial yang anda miliki agar teman-teman kitapun dapat mencobanya di dapur kesayangan mereka masing-masing. Cukup disini dahulu pembahasan kita, untuk resep kue cucur berserat pandang wangi atau cucur lainnya akan kita bahasa pada pertemuan berikutnya, semoga bermanfaat dan salam pecinta kue Indonesia.