Resep Nagasari
Bahan-bahan
Bahan I:
200 gram tepung beras
400 ml santan kekentalan sedang
1 sendok teh garam
1 sendok teh vanila ekstrak atau ½ sendok teh vanili bubuk
130 gram gula pasir
Bahan II :
100 gram tepung tapioka
400 ml santan kental
Bahan lain:
pisang raja secukupnya, potong melintang sepanjang 3 cm dan belah dua
daun pisang untuk membungkus
Cara membuat
1.Bahan I: Masukkan tepung beras dan santan ke dalam panci, aduk rata.
2.Gunakan saringan untuk menyaring gumpalan pada adonan.
3.Masukkan adonan ke dalam panci, tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan. Masak dengan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk hingga adonan menjadi kental.
4. Tuangkan bahan II ke dalam adonan di panci, aduk dan masak terus hingga adonan kental, pekat dan santan mengering.
5. Siapkan 2 lembar daun pisang, sepanjang 15 cm, bentangkan. Letakkan 2 sdm adonan di atas daun, tekan-tekan agar melebar. Letakkan 1 buah pisang di tengah adonan,dan tutup kembali dengan adonan.
6. Bungkus adonan dengan daun pisang, dengan melipat ke dalam. Hati-hati jangan sampai daun pisang robek.
7.Letakkan kue di dalam dandang kukusan dengan bagian lipatan di bagian bawah. Kukus selama 20 menit. Angkat setelah matang, biarkan hingga dingin, sajikan.
Selamat mencoba bun :)
Post Top Ad
Tuesday, November 8, 2016
Home
Anti Gagal
Bolu
Bolu Kukus
Brownies
Camilan
Cemilan Sehat
Jamu
Kue Basah
Kue Kering
Resep Kue
Resep Makanan
Tips Membuat Kue
Resep Nagasari
Resep Nagasari
Tags
# Anti Gagal
# Bolu
# Bolu Kukus
# Brownies
# Camilan
# Cemilan Sehat
# Jamu
# Kue Basah
# Kue Kering
# Resep Kue
# Resep Makanan
# Tips Membuat Kue
Share This
About 4Slag
Tips Membuat Kue
Label:
Anti Gagal,
Bolu,
Bolu Kukus,
Brownies,
Camilan,
Cemilan Sehat,
Jamu,
Kue Basah,
Kue Kering,
Resep Kue,
Resep Makanan,
Tips Membuat Kue
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Post Bottom Ad
Author Details
Templatesyard is a blogger resources site is a provider of high quality blogger template with premium looking layout and robust design. The main mission of templatesyard is to provide the best quality blogger templates which are professionally designed and perfectlly seo optimized to deliver best result for your blog.
No comments:
Post a Comment