Resep Ayam kecap pedas manis. Yumyy Banget

Bahan-bahan :

• 1 kg ayam
• 1 bulat bawang bombay

bumbu halus :

• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 sdt lada
• 10 buah cabai

bumbu keprek :

• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 1 lembar daun salam
• 1 batang sereh

Langkah

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukan bumbu keprek lalu tambahkan air. Beri garam, gula, penyedap rasa, dan kecap.
3. Masukkan ayam. Masak hingga empuk dan kuah mengental.
4. Setelah mengental, beri irisan cabe rawit, tomat dan daun bawang.
5. Siap dihidangkan

Suymber : cookpad