Resep Kue jagung manis SUPER GAMPANG NO mixer NO baked

Bahan-bahan :

• 2 buah jagung (direbus, di pipil kemudian di blender tanpa air)
• 2 butir telur
• 3 sdm tepung terigu
• 6 sdm gula putih
• 1/4 sdt baking powder
• 1 SKM putih

Langkah :

1. Siapkan bahan
2. Kocok telur dan gula hingga berbuih
3. Masukkan tepung dan baking powder. Aduk rata.
4. Masukkan SKM dan jagung yg telah di blender. Aduk sampai rata
5. Panaskan kukusan dilapisi serbet. Masukkan adonan ke wadah yg telah diolesi margarin. (jgn sampai penuh krn akan mengembang)
6. Kukus +/- 20 menit. Tes tusuk utk mengecek kematangan.
7. Tunggu dingin baru kluarkan dari cetakan dan dipotong.
8. Boleh diberi toping. Saya toping olesi mentega lalu kemudian parutan keju. SELAMAT MENCOBA 😀

Sumber : cookpad