Resep Cumi Asam Manis Pas Dilidah Nendang Diperut

Resep Cumi Asam Manis Pas Dilidah Nendang Diperut

Bahan Cumi Asam Manis

• 500 gr cumi-cumi
• 1 sdm air jeruk nipis
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 2 batang serai

Bumbu yang iris

• 1 Bawang bombai
• 1 sdm Cabai merah giling
• 10 bawang merah
• 1/2 jahe
• 2 bh bawang putih
• 1 bh tomat
• sous pedas
• kecap secukupnya

Cara memasak Cumi Asam Manis

1. Kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buah tinta hitamnyanya diiris bulat-bulat cuci sampai bersih
2. Lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian bilas kembali lalau tiriskan
3. Panaskan minyak tumis semua bumbu yang diiris tambahkan serai ,masukkan cumi-cumi.tambah saos , garm kecap secukupnya
4. Tambahkan air sedikit aduk-aduk hingga cumi-cumi setengah matang
5. Sajikan

Selamat mencoba

Sumber: RESEP DAPOER IBU