Bahan-bahan :
- kentang
- tepung Maizena
- garam
- es batu
- minyak goreng
Cara membuatnya :
- kupas kentang, cuci bersih iris memanjang.
- Rendam dalam air yang telah di campur garam selama 30 menit.
- Masukkan es batu dan biarkan lagi eelama 30 mnit.
- Tiriskan hingga benar benar kering
- Campurkan dengan tepung maizena hingga rata. Dan diamkan kira kira 20 menit.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- Campurkan dengan tepung Bumbu kentang goreng/ cocol dengan saos sambal.
Selamat Mencoba
No comments:
Post a Comment