Sambel goreng rempela hati dan kentang.

Sambel goreng rempela hati n kentang...
By: Rahayu Ginti Srinetta‎

Bahan :

• 500gr kentang iris dadu
• 10 pasang rempela hati ayam
• Santan 1/2 butir
• Daun salam
• Daun jeruk
• Jeruk nipis
• Cabe merah besar - garnish
• Cabe hijau besar - garnish

Bumbu halus :

• 15bh cabai keriting/cabe rawit
• 8siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Cabe merah besar
• Kemiri

Cara buat :

1. Rebus rempela hati + air jeruk nipis,angkat potong dadu
2. Goreng kentang sebentar
3. Tumis bumbu halus,kasih daun slam m daun jeruk,santan
4. Masukkan rempela dan bairkan air bumbu menyusut
5. Masukkan kentang dan irisan cabe
6. Masak sampe bumbu mengering

--selamat mencoba-- —