Cara Membuat Tempe Orek Kering Enak dan Mudah

Bunda - bunda cantik tau ga sihh bahwa sebenarnya disekitar kita itu banyak banget makanan bergizi. Cara memperolehnya pun juga ga susah. Hanya saja mungkin sebagian dari kita kurang bisa memanfaatkan makanan tersebut menjadi sesuatu yang bisa menggugah selera makan kita.

Nah ini nih saya mau berbagi sedikit resep menarik yang mudah banget cara membuatnya... Simak baik - baik ya bunda...

Cara Membuat Tempe Ore Kering Enak dan Mudah

Bahan dan Bumbu :

• 500 gram tempe

• 100 ml air

• 55 gram gula merah

• 15 gram asam jawa

• garam secukupnya

• 3 butir bawang merah diiris tipis

• 2 siung bawang putih diiris tipis

• 2 buah cabe merah besar dihaluskan

• 3 buah cabe merah keriting dihaluskan

• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Potong - potong tempe berbentuk batang kecil - kecil kemudian goreng hingga kering, lalu tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe halus, gula merah dan air lalu aduk rata. Masukkan asam jawa dan garam, aduk rata serta masak sampai mendidih dan mengental, lalu matikan apinya.
3. Setelah panasnya berkurang, baru masukkan tempe yang sudah digoreng tadi dan aduk hingga rata. Angkat dan siap disajikan. 

Mudah kan bunda... ??? Selamat mencoba ya bunda, semoga berhasil...