Resep Membuat Cheese Stick Kesukaan Anak-Anak Ala Ala Mba Hesti - 4Slag Resep Senyum

Resep Masakan, Minuman, dan Berbagai Macam Kuliner luar Maupun dalam Negri

Breaking

Home Top Ad

Post Top Ad

Friday, January 20, 2017

Resep Membuat Cheese Stick Kesukaan Anak-Anak Ala Ala Mba Hesti

Akhirnya aku menemukan resep cheese stick yang sesuai selera anak-anak, karena kalo dulu harus ke bandung untuk menikmati kue ini, dan alhamdulillah sekarang bisa buat sendiri berkat resep dari mba hesti, Terimakasih mba Hesti...

Bahan Bahan:

350 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sachet ragi
1/2 sendok teh garam
75 ml minyak zaitun
100 gram keju parut
150 ml air

Bahan Olesan:
Minyak

Bahan Taburan:
Keju parmesan
Keju parut (aku cuma pake keju cheddar parut)

Cara Membuat Cheese Bread Stick:

  1. Campurkan semua bahan kering dab keju. Aduk rata.
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil adonan terus diulen.
  3. Masukkan minyak, uleni sampai adonan kalis.
  4. Giling adonan tipis membentuk persegi panjang. dan untuk ukurannya sesuaikan dengan selera.
  5. Olesi dengan minyak lalu taburi parmesan dan keju parut.
  6. Potong-potong menggunakan cutter.
  7. Letakkan di dalam loyang yang dialas silpat.
  8. Panggang dengan panas oven 150C/300F selama sekitar 30 menit atau sampai kering.
  9. Angkat, lalu dinginkan dan taruh dalam wadah kedap udara.


Catatan

Minyak zaitun bisa diganti dengan minyak goreng/ margarine cair
Setelah digiling tipis dan dipotong-potong segera dioven jangan dibiarkan lama-lama biar ga terlalu ngembang
Adonan lebih enak pake keju edam
Taburan luar bisa pake keju kraft aja
Oven 15 menit api bawah pindah 15 mnt api atas (sampe matang)
1 resep ini menadi 500 gram


Selamat mencoba

No comments:

Post a Comment

Post Bottom Ad