Bagi Anda penggila cumi-cumi, wah pastinya sudah tidak asing lagi dengan masakan cumi goreng tepung yang renyah dan nikmat untuk disantap bersama orang terdekat ya. Makanan yang satu ini cruncy diluar dan lembut didalam dengan campuran bumbu dan rempah tentunya. Pastinya sangat nikmat menjadi lauk tambahan dirumah ataupun hanya sekedar menjadi camilan. Bagi Anda semua yang suka dengan cumi goreng tepung, sebenarnya tidak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Meskipun belum pernah membuat sendiri di rumah caranya sangat mudah dan praktis kok. hal ini bisa menjadi pengalaman memasak untuk anda jika suatu saat ingin membeli di restoran dan ternyata sudah habis. bahan - bahan yang diperlukan cukup mudah didapat di toko atau warung dekat rumah jadi tidak usah khawatir ya. Dan berikut ini adalah resep cumi goreng tepung yang sangat mudah untuk dibuat dirumah.
Resep dan cara masak cumi goreng tepung yang renyah dan crispy
Bahan-bahan untuk membuat cumi goreng tepung:
- Cumi-cumi
- Tepung terigu
- Lada
- Garam
- Minyak goreng
Cara membuat cumi goreng tepung yang crispy dan renyah
- Pertama-tama bersihkan terlebih dahulu cumi-cumi. Bersihkan hingga tinta yang ada di dalamnya tidak tersisa. Bersihkan hingga benar-benar bersih.
- Selanjutnya potong atau iris cumi-cumi dengan bentuk melingkar seperti cincin
- Agar potongan cumi rajin, Anda bisa memotong cumi-cumi selebar jari
- Untuk membuat masakan yang satu ini, pastikan bahwa sebelum digoreng cumi-cumi dalam keadaan bersih. Sebab jika tidak akan membuat cumi-cumi tidak renyah setelah digoreng. Untuk itu setelah dicuci Anda bisa meletakkannya diatas piring
- Kemudian bumbui cumi-cumi yang telah dipotong tadi menggunakan lada putih beserta garam
- Balut cumi-cumi tersebut menggunakan tepung terigu. Pastikan semua bagian cumi-cumi terbalut sempurna dengan tepung
- Untuk menggorengnya marilah kita menggunakan metode menggoreng deep frying, yaitu metode menggoreng dengan minyak yang banyak
- Tunggu minyak sampai panas barulah goreng cumi yang sudah ditepungi tadi
- Goreng hingga warnanya berubah menjadi coklat keemasan atau Anda bisa memasaknya dalam waktu 1 sampai 2 menit. Jangan terlalu lama menggorengnya karena bisa membuat tekstur cumi-cumi menjadi alot
- Setelah matang angkat cumi menggunakan penjepit. Kemudian siapkan piring yang diberikan alas tissue agar minyaknya terserap
- Tunggulah beberapa saat dan cumi goreng tepung siap disajikan dalam keadaan hangat
Itulah resep cumi goreng tepung yang dapat Anda coba sendiri di rumah. Semoga bisa bermanfaat bagi Anda semua. Kebayang kan? Bisa membuat cumi goreng tepung yang renyah dan crispy sendiri di rumah untuk suami dan anak-anak. Pastinya Anda akan mendapat pujian dari anak serta suami setelah memasak cumi goreng tepung ini. tetap simak ya resep seafood yang lainnya hanya di agenda resep masakan ini! setelah menyimak resep di atas simak juga menu selanjutnya masih sama dengan menu dan cara memasak cumi berikut ini
resep selanjutnya : resep cumi saus tiram paling enak dan praktis
No comments:
Post a Comment