Coklat merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki penggemar terbesar. Coklat dapat diolah menjadi berbagai makanan seperti salah satunya adalah kue. Nah, salah satu jenis kue yang menggunakan coklat sebagai bahan dasarnya, yakni kue chocolate lava cake.
Hidangan kue chocolate lava cake saat ini sudah begitu terkenal dan banyak disajikan sebagai menu istimewa di beberapa cafe di tanah air. Adapun cara pengolahan kue ini dibuat dengan cara dipanggang. Resep dan cara membuat kue chocolate lava cake umumnya begitu sederhana, selain itu alat dan bahan yang diperlukan juga cukup sederhana. Dengan demikian, bagi anda yang ingin membuat sendiri di rumah, anda tentu bisa melakukannya. Penasaran seperti apa resep dan cara membuat kue Chocolate lava cake? Kita simak berikut ini.
Bahan-bahan
- 150 gram coklat blok
- 100 gram margarin
- 2 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- 5 sdm gula halus
- 1/2 sdt vanili essence
Langkah
- Lelehkan coklat blok & margarin dengan cara ditim. sisihkan biarkan dingin
- Kocok ringan 2 butir telur, vanili, dan gula halus hingga rata
- Masukkan coklat yg telah dilelehkan & tepung terigu, aduk rata
- Tuang dalam cetakan muffin yg telah diolesi margarin hingga 3/4
- Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan pada suhu 200 derajat celsius selama 10 menit. Angkat, siap disajikan
Selamat mencoba!
Resep by Alfi Rizka Diniarti @ cookpad
No comments:
Post a Comment