Cara Membuat The Susu Telur Khas Medan

Walaupun artikel ini ngomongin makanan, tapi kalo diselipin minuman juga nggak apa-apa dong. Salah satu minuman yang jadi khas di Medan adalah teh susu telur atau disingkat jadi TST. 

Teh susu telur ini terbuat dari susu kental manis, teh, dan tentu saja telur. Membuat minuman khas yang satu ini juga cukup unik lho. Pertama susu kental manis dituang ke dalam gelas, tambah gula, baru kemudian kuning telur.

Semua bahan tadi diblender sampai membentuk busa putih, baru kemudian teh panas dituang ke dalam gelas yang berisi campuran suus, telur, dan gula tadi.

Anda ingin mencoba minuman ini ? tapi tempat anda jauh dari Kota Medan, tidak usah khawatir karena pada artikel ini kami membagikan Resep Membuat Minuman Teh Susu Telur (TST) Khas Kota Medan dibawah ini.

Baca juga : Resep sambal teri nasi khas medan. klik disini

Ø  Bahan-Bahan Teh Susu Telur (TST):

ü  Telur bebek / ayam kampung

ü  Gula pasir

ü  The

ü  Susu kental manis

Ø  Cara Mmembuat Teh Susu Telur (TST):

ü  Seduh teh dengan air panas

ü  Pisahkan kuning telur dan putihnya lalu masukkan kuning telur dalam gelas ukuran sedang, tambah gula secukupnya dan juga susu kental manis.

ü  Aduk hingga rata sampai seperti berbusa lalu Tuangkan teh yang sudah di buat tadi.

ü  Teh susu telur siap di minum.

Baca juga : Resep soto khas medan. klik disini