Resep Membuat Kue Kering Emping Jagung Yang Enak

Resep Membuat Kue Kering Emping Jagung Yang Enak. Setelah sebelumnya kita membahas mengenai cara membuat kue kering emping melinjo, sekarang kita akan membahas mengenai cara membuat kue kering berbahan emping jagung. Yup, tidak hanya buah melinjo saja yang bisa kita jadikan emping, namun jagung pun bisa dibuat emping dan bisa dijadikan camilan menjadi kue kering yang gurih dan enak.

Saat ini emping jagung mudah kita temui di pasar tradisional maupun dipasar modern. Bila anda kesulitan mendapatkan emping jagung, anda bisa membeli corn flakes yang dijual di supermarket atau minimarket terdekat dikota anda. Berikut ini adalah cara membuat kue kering berbahan dasar emping jagung

Bahan - bahan
1. 400 gr tepung terigu
2. 200 gr mentega
3. 100 gr gula pasir
4. 100 gr coklat potongan
5. 60 gr gula palem
6. 50 gr emping jagung yang telah ditumbuk kasar.
6. 30 gr kelapa kering yang telah disangrai
7. 30 gr kacang havermut
8. 2 kuning telur
9. 1 putih telur
10. 1/2 sdt baking powder
11. garam secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Emping Jagung Yang Enak

1. siapkan wadah dan masukkan tepung terigu, baking powder dan garam kemudian sisihkan
2. siapkan wadah kembali, masukkan mentega, gula palem dan gula pasir, kemudian bahan - bahan dikocok hingga menyatu
3. Setelah itu, masukkan kuning dan putih telur dan kocok kembali hingga merata.
4. Kemudian masukkan campuran tepung terigu, emping jagung, kacang havermut, kelapa sanggrai dan coklat yang telah dipotong halus.
5. Aduk rata semua bahan adonan kue hingga menyatu dan bercampur rata.
6. siapkan loyang untuk memanggang kue, dan lapisi permukaan dalam menggunakan margarine.
7. Ambil adonan kue dan bentuk menjadi pipih menggunakan gulungan kue.
8. Ambil cetakan kue dan cetak kue sesuai selera.
9. Masukkan kue yang telah dicetak ke dalam loyang
10. kemudian panggang kue hingga matang

Sangat mudah untuk membuatnya kan ? selamat mencoba dan selamat berkreasi.