Resep Cheese Roll Puff Pastry ala Kartika Sari

Bahan-bahan    

2 lembar puffpastry (gunting berbentuk persegi panjang)

100 gram keju kraft (potong memanjang)

50 gram gula pasir

50 gram keju kraft (parut memanjang)

1 kuning telur (untuk olesan)

Langkah-langkah

              

1. Ambil kulit puffpastry yang sudah di gunting. Letakkan keju di tengah kulit, tambahkan gula pasir sedikit. Gulung kulit dan rapatkan sisi adonan.

2. Oles bagian atas dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.

3. Susun di atas loyang kue kering yang sudah di olesi mentega.

4. Panggang dalam oven 180 derajat kurang lebih selama 15 menit atau hingga cheese roll berwarna kecoklatan. 

5. Angkat dan siap di hidangkan.