Kue Srikayo, berbahan dasar utama telur dan daun pandan, berbentuk mirip puding. Kue berwarna hijau ini biasanya disantap dengan ketan dan memiliki rasa manis dan legit. Untuk Resep Srikaya Asli Palembang lihat dibawah ini.
Ø Bahan :
ü 1 gelas telur
ü 1 gelas gula pasir
ü 1 gelas santan
ü Daun suji dan daun pandan secukupnya
(Iris tipis-tipis campur air sedikit blender, lalu saring ambil airnya)
Ø Cara Membuat Srikaya Asli Palembang
ü Campur semua bahan diatas, diaduk perlahan sampai tidak bergerindil.
ü Masukkan ke dalam cetakan, kukus dengan api sedang 10-15 menit.
(Jangan terlalu lama dikukus).
ü Selamat menikmati
No comments:
Post a Comment